【便便】大學問Q：檢視糞便可以知道健康狀況嗎？A：是的，腸道健康，便便是指標，糞便的狀態反映了我們腸道的老化情況。顏色：黃色代表年輕的腸道，褐色代表老化的腸道。氣味：無異味或單純臭臭的味道代表年輕的腸道，刺鼻的酸臭味、焦臭味、腐敗味代表老化的腸道。形狀：條狀代表年輕的腸道，二至三公分的大便直徑是最健康的，長期軟便代老化的腸道；呈顆粒狀，腸道的老化程度已經比較嚴重。便量：每次的量在一百至三百克範圍內最適宜。硬度：約含百分之七十五至八十水分的便便代表健康的腸道，排出無抵抗感或壓迫感。 Q：怎樣才算是正常的糞便呢？A：正常的糞便需具備下列特徵：次數：每天定時排空一次，或二次性質：大腸正常產生的黏液，會形成包圍糞便的一層保護層，因此糞便能夠「乾淨」地排放，而不污染肛門，且保護層也可阻止糞便散發出臭味。而且不存有氣脹。形狀：香腸狀，適當的粗細和長度，前段輕微起伏，結尾光滑，逐漸變尖，衛生紙只留下玻璃狀透明黏液的痕跡。稠度：像揉得很好的麵團。有時會有未消化的物質，如軟骨、蘋果果仁殼......等。顏色：淺到深棕色，會受到食物和藥物的影響。氣味：輕微、無惡臭。Q：什麼是宿便呢？A：簡單說，就是黏附在腸壁，產生毒素的老舊廢物。腸中的細菌可分為良性與惡性，數量約有一百兆個棲息於腸內，惡性菌能氧化脂肪，產生過氧化脂質等腐敗物，且能分解蛋白質產生胺類糞臭質、致癌物質「亞硝氨」等，若便秘已成習慣性，時常滯留體內，這便是宿便停留在腸內的狀態，若小腸內的絨毛中含有蛋白質和脂肪的腐敗物時，不但阻礙消化、吸收，也可能引發下列各種疾病：(1)營養障礙 (2)肝病、過敏 (3)高血壓、動脈硬化(4)腎臟病、精力衰退 (5)糖尿病(6)癌症﹝亞硝氨﹞(7)皮膚病﹝皮膚粗糙、腫皰、黑斑、濕疹﹞Q：為什麼會造成宿便呢？A：不外乎飲食內容與攝取方式有問題，導致膽汁分泌不足和腸胃機能衰弱，防礙腸胃正常蠕動使腸部肌肉產生障礙，以致排泄出細小的糞便且有殘便感，例如好吃、攝取過多肉食與脂肪、攝取蔬菜不足、腸胃功能差和胃下垂者。引用http://www.guthealth.org.tw/info_b1.htm
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